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红糖阴米的做法
阴米红糖粥特别滋阴养人 ,软糯好喝,阴米阴米尤其适合女性。粥的做法粥的做法重点是家常 ,炒过的比例阴米熬粥,更香更糯更稠。阴米阴米
步骤1
准备好红枣、粥的做法粥的做法莲子、家常枸杞 、干百合,冷水冲洗下就好,不要泡;
步骤2
尤其是干莲子,千万不要泡,泡了煮不烂,一定要冷水下锅,煮出来才粉烂;干百合也千万别泡 ,而且要快熬好前下锅,太早下锅,会完全煮化掉;
步骤3
热炒锅内放少量色拉油 ,中火
步骤4
抓5把阴米(不用淘洗)放入锅中不停翻炒;
步骤5
大约炒几分钟后,阴米略黄了,关火 。我多炒了一下,略有一点点糊味儿;
步骤6
把炒好的阴米和红枣、莲子、枸杞、一起放入不锈钢煮锅里,加适量冷水 ,大火煮开,中火熬;
步骤7
大概熬25分钟后,下干白合;
步骤8
再熬20分钟后,加入适量红糖 ,搅拌着两分钟,关火 。盖好锅盖 ,焖5分分钟 。
步骤9
焖好后的阴米红糖粥 ,又糯又香
阴米稀饭的做法
阴米稀饭做法:食材准备:阴米子,枸杞,红枣,冰糖 。工具准备:炒锅 。操作流程:
1 、锅内放入少许油 ,加热 。
2、放入阴米子 ,炒泡阴米,然后曲水,稀饭要多少就放入两倍的睡。
3、加入冰糖、枸杞、红枣。
4、煮了大概十分钟就好了 ,起锅 。
1 、油如果放多了,感觉吃的有点腻,糖不要放多了。
2、不要煮太久,抄泡的时候要炒久一
湖北天门正宗阴米粥做法
1.
配料清单 :阴米150g,水1000ml,红糖3g 、冰糖3g,白糖2g ,红枣8个 、枸杞20个。
2.
油烧热至八成 ,到入阴米,二分钟后,锅起白沫就可准备捞出
3.
捞出沥干,备用
4.
锅中加水
5.
倒入红枣、枸杞、冰糖 、红糖、加少许白糖
6.
大火煮开 ,到入备好的阴米
7.
十分钟后,煮粘稠状,正宗阴米粥完成。
阴米粥的家常做法和阴米粥的做法比例的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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